类型:『 』
时间:2023-09-15
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橄榄菜肉末豆角是一道不用加油和盐的菜,只需多加橄榄菜就能炒出很香浓的味道,这道菜的做法也能简单,可以说是一道不想沾上油烟朋友们的快手菜。
橄榄菜是一种把橄榄味和芥菜叶煎制而成的一种菜,它富含橄榄油中的多种人体所需维生素,这道橄榄菜肉末豆角不仅充分发挥了橄榄菜的营养价值,而且还添加了肉末和豆角,荤素搭配营养均衡。
橄榄菜肉末豆角的做法:
1、豆角洗干净,切成小块。肉剁成肉末。
2、锅里下油将豆角炒至断生盛起待用。
3、锅里下少许油将肉末煸炒至稍干,加入橄榄菜炒香最后加入豆角炒匀即可。
成品图:
这道菜中的油和盐要看具体加的橄榄菜的多少加,加了很多橄榄菜提炼出了足够的橄榄油,味道已经很浓所以没再加盐,盐加多了味道会很咸。