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老干妈牛肉炒饭
老干妈牛肉炒饭
主料:冷米饭1碗、鸡蛋1个
配料:熟玉米粒、橄榄油、十三香适量、老干妈牛肉豆豉酱2小勺

类型:『 』

时间:2023-09-15

难度:

归属: 总数:317

标签:老干妈牛肉炒饭,老干妈牛肉炒饭的做法,老干妈牛肉炒饭怎么做
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老干妈牛肉炒饭介绍

老干妈牛肉炒饭的家常做法简单来说就是用煮好的米饭冷了之后加入鸡蛋和十三香混合均匀倒入锅中翻炒,一边翻炒一边加入老干妈牛肉豆鼓酱,等饭炒热之后就可以吃了。

  老干妈炒饭是炒饭中的经典,操作简单、价格实惠的。今天这个炒饭中人我们加入了老干妈牛肉豆鼓酱,让炒饭吃起来有了豆子的香脆和牛肉的质地口感,吃起来有了一种辣丝丝的味道。

  老干妈牛肉炒饭的做法:

  1.冷米饭中加入鸡蛋和十三香,打散并拌匀。

  2.锅中加入橄榄油,放入老干妈小火炒香。

  3.倒入拌匀的鸡蛋米饭翻炒。

  4.炒至均匀,米饭粒粒分开。

  5.最后倒入玉米粒翻炒几下即可。

  成品图:

  老干妈牛肉炒饭的做法小技巧:

  1.鸡蛋和冷米饭一定要混合均匀。

  2.老干妈牛肉豆鼓酱就是咸的,可以不加盐。

  炒饭的花样多的数不清,可是像老干妈牛肉炒饭这么经济实惠、做法简单、外观和口感都这么棒的炒饭就没有几种了,而且这个炒菜在家中做非常方便,快捷。

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