腊肉酸菜丝主要取材于腊肉和酸菜丝，美味可口，酸酸辣辣的口味让你食欲大增，胃口大开，它的做法也很简单呢，简简单单几步就能搞定啦，取材方面也是非常实惠的，腊肉是夏季老百姓家很常见的一种食材，其特殊风味受到很多朋友们的喜爱。

　　腊肉酸菜丝的做法教程：

　　1、腊肉切片，榨菜丝适量。香菜切段，红辣椒丝适量。

　　2、锅里放油放进腊肉炒片刻，倒进榨菜丝炒匀。

　　3、放进辣椒和香菜炒入味，放点清水烧开，调入味精提鲜即可出锅。

　　成品图：

　　腊肉酸菜丝的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下这样一道具有其特殊风味的美食菜肴，很家人一起品尝，是很不错的呢。