类型:『 』
时间:2023-09-17
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炒三丁是一道美味的家常小炒,吃起来清香浓郁,口齿留香,营养也是十分丰富的,最重要的是它的做法是也很简单的呢,忙碌的上班族朋友也可以在家自己做上这样一道菜啦。
炒三丁是将土豆、鸡胸肉、胡萝卜这三种食材混合在一起一起炒制而成的一道美食,色彩鲜亮,让人看着都很有食欲呢。它采用的是荤素搭配的美食做法,这样做出来的菜肴美味可口,营养也可以更好的被吸收了呢。
炒三丁的做法教程:
1.将土豆、胡萝卜、鸡胸肉分别切成丁,青红椒切成颗粒状。
2.将土豆、胡萝卜煮到八成,鸡胸肉用少许盐和生抽腌制一会。土豆、胡萝卜捞出沥干水分。
3.锅内放油爆炒鸡丁,铲起待用。
4.锅内放油爆香葱姜蒜末,放入青红椒、豆瓣酱爆炒出香味,放入土豆、胡萝卜炒熟,放少许盐炒入味。
5.倒入鸡丁,翻炒均匀,出锅。
成品图:
炒三丁的做法小技巧:
1.其实也可以换成别的食材,只要不是相克的材料,炒出来的味道都是很不错的。
2.在炒制过程中还要掌握好火候,不要烧焦哦。
炒三丁的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,特别是上班族的朋友更应该看一看了,取材方便而且美味,做法也很简单,很是不错的呢。