胡萝卜虾仁主要取材于胡萝卜和虾仁，两者搭配在一起做成的这道美食，不仅营养丰富，而且还十分的美味，它采用的是荤素搭配的美食做法，不仅使得两种食材的味道更上了一个层次，而且在营养方面也能更好的被人体吸收，含有丰富的维生素和蛋白质，对人体有很大的益处。

　　胡萝卜虾仁的做法教程：

　　1、虾仁开背，取出虾肠，加料酒生抽姜末儿拌均匀。

　　2、胡萝卜切丁，葱蒜切段。

　　3、炒锅倒油，下腌好的虾仁炒至变色出锅。

　　4、利用锅中的底油，直接下胡萝卜葱蒜段翻炒。

　　5、下炒好的虾仁翻均匀，加盐，调味儿出锅。

　　成品图：

　　胡萝卜虾仁的美味小窍门：

　　1、快手小菜，不一定要把虾仁炒成水晶样，简单点也一样好吃。

　　2、可以把胡萝卜焯一下水。

　　胡萝卜虾仁的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下这样一道美味可口，鲜美十足的美食菜肴，做来和家人一起尝一尝是很不错的呢，赶紧试着做一下吧。