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香菇酿虾皮
香菇酿虾皮
主料:小香菇,虾皮,鸡蛋各适量
配料:葱,生抽,芝麻油各适量

类型:『 』

时间:2023-09-19

难度:

归属: 总数:261

标签:香菇酿虾皮的做法,香菇酿虾皮怎么做,香菇酿虾皮
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香菇酿虾皮介绍

香菇酿虾皮是一道鲜美爽口的美食菜肴,鲜美的香菇和虾皮两者搭配,使得整道菜肴鲜上加鲜。另外因为虾皮本身较咸,生抽也是咸的,所以做的时候不用另外放盐。

  香菇酿虾皮主要取材于小香菇,虾皮,鸡蛋这三种食材,营养丰富,鲜美十足,十分的惹人喜爱,它是一道鲜美爽口的美食菜肴,鲜美的香菇和虾皮两者搭配,使得整道菜肴鲜上加鲜。另外它采用的是荤素搭配的美食做法,这样做出来的菜肴美味可口,不仅在味道上更上了一个档次,而且在营养方面也能更好的被人体吸收。

  香菇酿虾皮的做法教程:

  1、鸡蛋打散备用,香菇撒一把面粉泡几分钟后洗干净。

  2、挤去香菇中多余的水分,摆盘,每个香菇上都放上虾皮。

  3、往每个香菇虾皮上倒一勺蛋液,往香菇酿上淋少量生抽,水开后大火蒸八分钟。

  4、小葱切碎备用,开锅后摆上小葱碎淋香油即可。

  成品图:

  香菇酿虾皮的美味小窍门:

  1、用面粉洗香菇,可以洗得很干净。

  2、虾皮本身较咸,生抽也是咸的,不用另外放盐。

  香菇酿虾皮的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下这样一道美味可口,鲜美十足的美食菜肴尝一尝,味道很是不错的呢,赶紧试着做一下吧。

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