聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 家常菜谱
老干妈炒香干
老干妈炒香干
主料:香干、猪后腿肉各适量
配料:榨菜、老干妈豆豉辣酱、葱、姜、红辣椒、盐、鸡精、糖、老抽各适量

类型:『 』

时间:2023-09-19

难度:

归属: 总数:426

标签:老干妈炒香干的做法,老干妈炒香干怎么做,老干妈炒香干
食谱大全
老干妈炒香干介绍

老干妈炒香干是一道常见的家常小菜,香辣可口的味道,尤其适合用来开胃下饭了,这道菜的做法也是简单便捷,只要几分钟就可以做出来,对于忙碌的上班族来说很是实用。

  老干妈炒香干是一道快手美味,在香干中加入了老干妈吃起来香辣美味,非常适合用来拌饭吃了,并且这道菜的做法简单,对于工作忙碌的朋友来说很是实用呢。下面就为大家详细介绍这道老干妈炒香干的做法技巧。

  老干妈炒香干的做法教程:

  1.香干洗净切小方丁,瘦肉剁成肉沫,榨菜切碎,红辣椒、姜、葱切碎。

  2.锅烧热,倒入油,烧热后倒入肉沫翻炒至变色,倒入红辣椒和姜末炒香。加入一大勺老干妈豆豉辣酱和老抽翻炒。

  3.倒入香干和榨菜,加盐、鸡精翻炒,加入一点点水多炒一会儿使香干入味,出锅前加入糖翻炒均匀,关火后倒入葱花拌匀即可。

  成品图:

  老干妈炒香干的美味小窍门:

  1、老干妈豆豉辣酱可根据个人口味决定添加的多少。

  2、老干妈、老抽中都含盐分,所以加盐的时候要适度。

  以上就是老干妈炒香干的做法过程了,有剩饭的朋友们,还可以把炒好的香干倒入饭里面,这样做出来的炒饭也是超级赞哦。

上一篇:过桥豆腐
下一篇:剁椒包菜拉皮
猜您喜欢:
相关的食谱:
相关的文章: