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日式大酱汤
日式大酱汤
主料:日式海带200克、金针菇一把
配料:日式大酱适量、葱花少量、圆葱少许

类型:『 』

时间:2023-09-19

难度:

归属: 总数:458

标签:日式大酱汤的做法,日式大酱汤怎么做,日式大酱汤
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日式大酱汤介绍

日式大酱汤是一道美味的日式料理,这道汤里面没有加油也没有加肉,做出来的汤喝起来清淡浓郁对肠胃非常的好,而且这道汤较韩式大酱汤的做法更简单易学。

  今天为大家介绍的日式大酱汤是一道快手美味,这道汤不同于韩式大酱汤,它的里面加入了日式大酱吃起来带有微微的酸味,并且它的做法非常简单,既没有放肉也没有放油,只用把放了日式大酱和调料的水煮开就可以了。

    这样做出来的大酱汤清淡可口,尤其适合没有胃口的时候来点清淡的调节胃口。下面就来为大家详细介绍这道日式大酱汤的做法技巧。

  日式大酱汤的做法教程:

  1.锅中放水,下入金针菇、圆葱烧开,关火。

  2. 把日式大酱和凉水和好,下入锅里,开火,再次煮开后关火。

  3. 把海带和葱花放碗里,把煮开的汤加碗里就好了。

  成品图:

  日式大酱汤的美味小窍门:

  1、这里的日式大酱,也可以用日式高汤(用海带和特制的干鱼片熬的汤)来代替。

  2、日式大酱本身就够味了,所以这道菜不用再加别的调料了。

  以上就是日式大酱汤的做法技巧了,这道汤的做法非常的简单一学就会,有兴趣的朋友们快来试试吧,以后在家里也可以尝到日本的美味料理啦。

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