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尖椒洋葱炒牛肉
尖椒洋葱炒牛肉
主料:牛肉250克,美人椒50克,洋葱半个
配料:食用油、盐、姜、生抽、淀粉、味精适量

类型:『 』

时间:2023-09-21

难度:

归属: 总数:355

标签:尖椒洋葱炒牛肉的做法,尖椒洋葱炒牛肉怎么做,尖椒洋葱炒牛肉
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尖椒洋葱炒牛肉介绍

尖椒洋葱炒牛肉是将牛肉剁碎之后炒制而成的一道美食菜肴,剁碎后经略腌制的牛肉炒制的成品吃起来不会像其它的牛肉炒法那样老,而且还更加的入味呢。

  尖椒洋葱炒牛肉主要取材于牛肉、美人椒、洋葱这三种食材,是一道非常下饭的美食菜肴,用来拌饭很好吃的呢,并且吃剩下来的肉还可以用来作为臊子用来煮面,也是很美味的呢,这样做出来的菜肴一菜两用,很是不错的呢。

  尖椒洋葱炒牛肉的做法教程:

  1、牛肉洗净切片再剁碎成肉泥,剁好的牛肉放入小碗里,加入生抽、盐、淀粉略腌制5分钟。

  2、美人椒切成小段,洋葱切成小条,姜切碎备用。

  3、炒锅上火,倒入食用油烧热,下姜末炒香,放入牛肉泥快速炒散断生,放入美人椒和洋葱翻炒翻炒。

  4、调入盐、生抽、味精翻炒均匀即可出锅。

  成品图:

  尖椒洋葱炒牛肉的美味小窍门:

  1、腌制牛肉时已放入部分盐,最后放盐一定要先尝味后再放入。

  2、胃不好的朋友们要少吃辣,或者少放尖椒食用。

  尖椒洋葱炒牛肉的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃剩下来的肉还可以用来作为臊子用来煮面,也是很美味的呢。

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