蒜米卤鸡腿是用卤好的鸡腿做出来的一道美味菜，香浓的卤鸡腿再加上浓浓的蒜香味和微微的辣味，吃起来十分的开胃下饭，把这道菜用来佐酒一而很不错呢。并且这道菜的做法也很简单，只要提前备好卤好的鸡腿，只要几分钟就可以做好，下面就来为大家详细介绍这道蒜米卤鸡腿的做法技巧。

　　蒜米卤鸡腿的做法教程：

　　1.将辣椒和蒜切碎装入碗中。

　　2.碗中浇入卤汁、香油、盐拌匀。

　　3.卤鸡腿斩件装盘。

　　4.把调好的汁淋到鸡腿上就可以了。

　　成品图：

　　蒜米卤鸡腿的美味小窍门：

　　1、鸡腿要事先卤熟再用。

　　2、调味汁的味道大家可以根据自己的口味来调。

　　3、鸡腿也可以换成其他的鸡肉、鸭肉之类的。

　　以上就是蒜米卤鸡腿的做法过程了，尤其是没有胃口吃不下饭的时候来上一道蒜米卤鸡腿保证令你的食欲大振、胃口大开，有兴趣的朋友快来试试吧。