聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 家常菜谱
青豆腊肉加蛋皮
青豆腊肉加蛋皮
主料:蛋皮100g、腊肉200g、青豆200g
配料:油、盐、调味鲜、生抽各适量

类型:『 』

时间:2023-09-22

难度:

归属: 总数:310

标签:青豆腊肉加蛋皮的做法,青豆腊肉加蛋皮怎么做,青豆腊肉加蛋皮
食谱大全
青豆腊肉加蛋皮介绍

翠绿的青豆、嫩黄的蛋皮与暗红的腊肉搭配做出来的这道青豆腊肉加蛋皮,不仅色泽鲜亮惹味,吃起来也是清香美味、口感丰富,十分的开胃下饭。

  青豆腊肉加蛋皮是用青豆、蛋皮与腊肉搭配做出来的一道美味带,鲜亮的菜色让人一见就食欲大振、胃口大开,浓郁的腊香味加上清香的鸡蛋、青豆味更是让人不忍停箸。这道菜的做法也不难,下面就来为大家详细介绍这道青豆腊肉加蛋皮的做法技巧。

  青豆腊肉加蛋皮的做法教程:

  1.油烧热,放进青豆炒匀。加盐入味。

  2.将青豆炒熟,再放进腊肉翻炒翻炒。

  3.腊肉炒出油后倒进蛋皮炒匀,翻炒入味。

  4.淋上生抽,放一点点清水烧开收汁,调入调味鲜即可出锅。

  成品图:

  青豆腊肉加蛋皮的美味小窍门:

  1、炒的时候要按照先下青豆,再下腊肉,最后下蛋皮的顺序。

  2、腊肉要炒出油之后再下蛋皮。

  3、蛋皮本身是熟的,所以不用炒太久,只要炒入味就可以了。

  这样一道青豆腊肉加蛋皮就做好了,这里的蛋皮就是用鸡蛋煎出来的薄薄的鸡蛋饼,大家可以提前把鸡蛋饼煎好划成小片,这样做这道菜的时候就可以直接用了,有兴趣的朋友们快来试试吧。

上一篇:土豆丝炒洋葱
下一篇:青椒炒猪耳
猜您喜欢:
相关的食谱:
相关的文章: