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五香花生
五香花生
主料:花生1000g
配料:盐适量、八角2个、桂皮3小块、茴香适量、花椒适量、干辣椒4个

类型:『 』

时间:2023-09-22

难度:

归属: 总数:397

标签:五香花生的做法,五香花生怎么做,五香花生
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五香花生介绍

这道五香花生入味的关键就在于煮花生的时候香料和盐都要加足,煮熟后还要泡一会,这样花生吃起来才香浓够味,把它作为一道手抓小零食或者佐酒小菜都很不错呢。

  五香花生是把花生洗干净后带壳煮出来的,不仅营养丰富,吃起来也非常的香浓美味,把它作为一道小零食或者用来下酒都很适宜。并且它的做法也非常的简单,就算零厨艺也可以做的出来,下面就来为大家详细介绍这道五香花生的做法技巧。

  五香花生的做法教程:

  1.花生先用清水泡10分钟再反复搓洗,直到洗出来的水没有泥沙为止。

  2.洗好的花生滤干水分备用。

  3.锅中放适量水,放入花生、盐和香料。

  4.盖上盖子开始煮,30分钟左右就差不多了,关火后再泡一泡才入味。

  5.装盘就可以开吃了。

  成品图:

  五香花生的美味小窍门:

  1、盐不能太少,不然花生没味道。

  2、煮好的花生要多泡一会儿才好吃。

  以上就是五香花生的做法过程了,这道五香花生用新鲜的湿花生做的话味道会更好哦,趁着花生刚上市的季节,赶紧动手试试吧。

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