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苋菜梗子炒肉
苋菜梗子炒肉
主料:苋菜梗子,猪肉,辣椒,姜各适量
配料:盐,油,生抽,味精各适量

类型:『 』

时间:2023-09-24

难度:

归属: 总数:312

标签:苋菜梗子炒肉的做法,苋菜梗子炒肉怎么做,苋菜梗子炒肉
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苋菜梗子炒肉介绍

苋菜梗子炒肉是一道很平常的家常菜,它是将苋菜梗子搭配着猪肉一起炒制而成的一道菜肴,做法简单,取材方便,只需要简简单单的几步就可以完成。

  苋菜是我们经常可以看到的一种蔬菜,经常苋菜会让叶子和梗子一起炒,但是很多时候,因为叶子很容易熟,梗子不易熟,所以在炒好之后,口感可能就会不一,或者是叶子熟了,梗子没熟,又或者是梗子熟了,叶子炒太烂了。真是个令人苦恼的问题。其实不妨将叶子和梗子分开来炒,这样就不存在这个问题了。

  这道苋菜梗子炒肉就是用苋菜梗子加上猪肉炒制而成的一道菜肴,苋菜梗子吸收了猪肉的美味吃起来青嫩而有味,非常的不错,并且做法也很简单呢。

  苋菜梗子炒肉的做法教程:

  1、苋菜摘去苋菜叶,取苋菜梗子切段,肉和姜切丝。

  2、油烧热后放入猪肉炒匀后,再放进苋菜梗子。

  3、放盐将菜梗子炒熟,淋上生抽,调点味精炒匀即可装盘。

  成品图:

  苋菜梗子炒肉的美味小窍门:

  1、全程大火快炒。

  2、也可以放点蚝油增鲜。

  苋菜梗子炒肉的做法介绍到这里就结束了,很简单的做法,很简单的家常菜,这样一道菜肴是米饭最好的搭档,让你吃得饱饱的,不妨一试。

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