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蚝油冬菇云耳杉σ
蚝油冬菇云耳杉σ
主料:鸡翼15只、冬菇4只、云耳少许、姜1片、葱粒、绍酒少许
配料:豉油1汤匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、粟粉1茶匙、麻油和绍酒各少许、蚝油、豉油和老抽各1汤匙、糖1茶匙、1碗半水

类型:『 』

时间:2023-10-01

难度:

归属: 总数:503

标签:白萝卜炖猪肉,白萝卜炖猪肉的做法
食谱大全
蚝油冬菇云耳杉σ介绍

蚝油冬菇云耳杉σ碚飧霾酥谱魇碧崆鞍鸭σ砉有制一下会更加入味,而且做这道菜料酒可以去腥味,所以一定要加入。

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  材料: 鸡翼15只、冬菇4只、云耳少许、姜1片、葱粒、绍酒少许

  腌料: 豉油1汤匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、粟粉1茶匙、麻油和绍酒各少许

  调味: 蚝油、豉油和老抽各1汤匙、糖1茶匙、1碗半水

  蚝油冬菇云耳杉σ淼淖龇教程:

  1、 鸡翼解冻后用腌料腌2小时。

  2、冬菇去蒂浸软切片备用

  3、云耳浸软去硬蒂备用。

  4、烧热油镬爆香姜片,加鸡翼快炒数十下,赞少许绍酒,落冬菇、云耳和调味。

  5、杉σ15分钟,最后洒上葱粒便成。

  成品图:

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