一般在家做锡纸烤白菜最怕就是味道不够，聚餐网今天给大家介绍一款用锡纸烤出来的白菜不但味道很香甜，而且特别入味，烤制的时间也比较长，只是烘烤的时间有点久，要20分钟才能烤好，味道不比烧烤店里的差，喜欢的朋友可以来试试。

主料：白菜

配料：蒜蓉、盐

辅料：锡纸

锡纸烤白菜的做法：

1、白菜洗干净，滤干水分。

2、取出锡纸(能包住白菜的长度)，平铺，把白菜整齐的放在锡纸上，放入蒜蓉、盐。

3、把烤箱温度调到250°预热3分钟后，把包裹好的白菜放入烤箱，烤20分钟。

4、取出用剪刀剪开锡纸就可以享受与烧烤店里一样的美味了。

成品图：

白菜的营养功效：

1、白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，经常吃白菜，能增强皮肤的抗损伤能力，可以起到很好的护肤和养颜效果。

2、白菜中的纤维素不但能起到润肠，促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。

3、白菜中有一些微量元素，它们能帮助抑癌抗瘤：预防癌症。

4、白菜能预防老年性动脉硬化和心血管疾病，大白菜中的维生素C对胃及十二指肠溃疡也有一定的治疗作用。