聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 保健食谱
栗子花生炖鸡脚
栗子花生炖鸡脚
主料:栗子9个,鸡脚4只,花生70克
配料:红枣4个,瘦肉50克,生姜2片

类型:『 』

时间:2023-10-31

难度:

归属: 总数:618

标签:栗子花生炖鸡脚的做法,栗子花生炖鸡脚怎么做,栗子花生炖鸡脚
食谱大全
栗子花生炖鸡脚介绍

今天图文详解给大家介绍的这道栗子花生炖鸡脚是一道汤水喝起来清润可口,鲜美有味的汤食,炖好的食材吃起来也很美味,栗子香甜软糯、花生糯口、鸡脚鲜美有味。

  现在的天气是越发的冷了,有的地方白天和晚上的温度相差很大,这个时候喝汤方面就要以补肾为主,补肾的食材有很多,现在正是食用的栗子也算一个。

  栗子属于中性食材,吃起来香甜糯口美味,有着很好的健脾养胃补肾的作用。并且栗子含有丰富的维生素和矿物质,非常适合心脑血管疾病的朋友们食用,还可以增强身体的抵抗力,老少皆宜,但是有一点要注意栗子虽美味,但是热量很高,糖分也很多,所以糖尿病人不宜食用。

  平时用栗子做汤,最常见的就是煲煮的方法,今天咱试一试炖煮的美食做法,炖煮可以保持食材的原汁原味,这里将栗子炖煮还可以让栗子的淀粉减少溢出,汤食看起来也更清澈了,并且这里还搭配了花生和鸡脚一起炖煮,营养也就更丰富了。

  栗子花生炖鸡脚的做法教程:

  1、花生稍浸泡;栗子用开水烫一下去皮。

  2、瘦肉切块;鸡脚汆水;红枣洗净;姜切片。

  3、所有材料一起下炖盅,加满水。

  4、隔水炖3个小时,喝时加盐调味即可。

  成品图:

  栗子花生炖鸡脚的美味小窍门:

  1、栗子用开水烫一下,会更容易剥掉皮。

  2、炖煮的时候用小火慢慢炖煮,可以更好的入味。

  栗子花生炖鸡脚的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很美味的一道美食,并且营养价值很高,老少皆宜,女性朋友们食用还有着美肤养颜的作用呢。

上一篇:肉片虾炒虾
下一篇:肉末茶树菇粥
猜您喜欢:
相关的食谱:
相关的文章: