现在随着社会压力的不断增大，因为没有时间，所以很多朋友都经常吃快餐，但是快餐是不能提供给人日常所需的营养的，并且吃起来也不卫生，所以不妨自己亲手做上这么一道简单的快手美食--韭菜炒火腿尝一尝吧，吃起来非常的美味，并且营养丰富，韭菜所含有的丰富纤维素还可以促进肠道蠕动，帮助排除体内毒素。

　　韭菜炒火腿的做法教程：

　　1、韭菜清洗切段，火腿切片。

　　2、烧油，放进韭菜炒匀，将韭菜炒到断生，放进火腿片炒匀，放点辣椒粉提辣。

　　3、炒匀后关炎，淋上生抽炒匀出锅。

　　成品图：

　　韭菜炒火腿的美味小窍门：

　　1、韭菜本身有水分，所以在做的时候不用加水。

　　2、韭菜不要炒太久，断生就可以。

　　韭菜炒火腿的食材营养价值：

　　1、韭菜具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。

　　2、韭菜含有较多的粗纤维，能增进胃肠蠕动，可有效预防习惯性便秘和肠癌。

　　3、韭菜的纤维素还可以所消化道中的沙砾，头发，金属屑包裹起业，随大便排出，韭菜有洗肠草之称。

　　4、火腿肠具有消食,提高免疫力的其他功效。

　　韭菜炒火腿的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，这是一道非常开胃下饭的美味美食，所以没有胃口的时候，不妨来上这么一道美食吧。