喝精力汤的十大好处

很多朋友生病了以后问我可以怎么做? 有什么食疗方法? 我通常会建议最好每天至少喝一杯精力汤。对于那些尚未接触过或初次接触精力汤的朋友们，通常会有个疑惑，为什么要喝精力汤? 喝精力汤有什么好处?今天就来讲解一下喝精力汤的十个理由。

喝精力汤是吃全食物最好的方法：

★可吃到藏在皮和籽里，平常吃不到、吃不下去的营养

★保留最多的酵素、维生素、不受加热破坏

★充分的膳食纤维 有益体内环保

★食材全部利用 有益体外环保

★轻易做到均衡多元

★充份搅碎容易吸收

★营养百搭美味可口

★各种营养素混合，发挥1+1大于2的协同作用

★确保吃的都是真食物

★补足植物性食物的量

精力汤的基本做法：

材料：

1、当季新鲜芽菜少许(比如豌豆苗和绿豆芽)

2、当季新鲜蔬菜少许(比如莴苣，青菜和甜菜根)

3、当季新鲜水果少许(比如生梨和苹果)

4、坚果一点(比如核桃，杏仁和芝麻)

5、水(加一半或八分满)

做法：用榨汁机打成汁。

精力汤的可选材料：

1、野菜类：石莲花、地瓜叶、龙葵、川七叶、鱼腥草、车前草、薄荷草等(任选一~二种)适量。

2、蔬菜类：红苋菜，高丽菜，芹菜，胡萝卜，白萝卜，菠菜，甜菜，绿花椰菜，番茄，玉米等当令蔬菜(任选一~二种)。

3、水果类：苹果、生梨、柠檬、奇异果、西瓜、柳橙、香蕉、蓝莓、草莓、菠萝、哈蜜瓜、木瓜、杨桃等(任选二~三种)适量。

4、芽菜类：苜蓿芽、豌豆芽、绿豆芽、荞麦芽，葵花芽、空心菜、萝卜婴(任选二种)。

5、海藻类：海带、海苔、红海藻、红绿凤尾(任选一种)。

6、种子、坚果类：杏仁、核桃、松子、南瓜子、亚麻籽、黑白芝麻、葵花子、腰果等适量。

7、水：回春水，甘蔗汁、过滤的生水，有机黄豆浆、有机黑豆浆(任选一种)。

8、五谷杂粮与其他：枸杞，葡萄干，小麦胚芽，大豆卵磷脂，啤酒酵母、卵磷脂、姜、蒜、辣椒、香菜等。

部分精力汤食材的营养效用：

蔬菜类

1. 甜菜根：内有甜菜碱，帮助疏通肝血管阻塞，锌酶素可治愈脂肪肝，二钾化醋酸防止血管阻塞，阻止心脏病，还有铁质及红色维生素 B12，有换血、造血及清血功效。

2.芹菜：具有清血及防止心律不整，且植物生化素可以扩张血管，降低血压，是天然的高血压降压剂。

3.胡萝卜：含490种植物生化素，防止细胞被自由基破坏，加速细胞内在排毒，使肝脏恢复正常，强化心脏。

4.菠菜：丰富叶黄素能预防对眼球因老化产生的黄斑病变，能减少结肠癌的发生。

5.番茄：含茄红素，是高抗氧化成份，可以提升免疫系统，预防心脏病。

6.玉米：玉米黄素保护眼球内的脂质不受自由基的攻击和伤害。

7.绿花椰菜：萝卜硫素最佳来源可刺激人体排毒系统，进而抑制致癌介质的作用。

水果类

1.枸杞：含大量多醣体，增强非特异免疫作用，促进吞噬细胞功能，可加强酵素活力和抗体，提高净化肾脏及肝脏器官，及提高自愈能力。

2.奇异果：丰富的叶绿素具抗癌效果，阻止癌细胞生成，且可阻止食物中亚硝酸盐转变成亚硝酸胺。

3.苹果：含黄酮醇及w皮素，可降低肺癌发生率，预防中风及整肠功能。

4.葡萄：含白藜芦醇生化素，具有保护心脏，防止癌症效果。

5.蓝莓：蓝莓中的莓酸更是抗癌勇士，还可以防止心脏病，血管氧化，防止脑细胞破坏，及尿道发炎，减缓衰老。

6.草莓：维生素C可清血、利尿，叶酸及维生素K可溶化阻塞血管硬块，防止中风及心脏病，莓酸可治疗食道癌。及种子含催眠素可治愈失眠。

7.柠檬：柠檬苦素可降低胆固醇，且可刺激启动体内排毒机制，并阻止癌细胞生长。

种子，坚果类

1.亚麻子：亚麻子油酸是身体每个细胞重要原料，可防止心脏病、癌症，降低胆固醇、血脂、血糖，防止脑部老化，及所含木质素可以防止肠癌、乳癌及摄护腺癌。

2.黑、白芝麻：芝麻木质素可防止维生素E、C被氧化，抑制胆固醇及脂肪，帮助润滑大肠，利于排便。

3.南瓜子：植物固醇能阻止癌细胞在结肠、乳房和摄护腺细胞内的生长。

4.杏仁：含植物生化素 - 阿米达灵，维生素B17具有很强的抗癌能力。

其他

1.老姜：能刺激身体，促进血液循环，让肠胃及内脏器官活络，抑制血小板积聚，防止中风危险，降低血压。

2.香菜：香豆素具有抗氧化功能，更具有抗凝血功能，是抑制致癌剂及利尿。

温馨提示：

1、精力汤最好现打现喝，或在十分钟内喝完，以免水果因接触空气而氧化;制作量，以当天喝完为宜。如要保留久一些，应放入密闭的容器，放入冰箱冷藏，最好不过夜就喝完。

2、刚开始尝试自制精力汤时，可以先取蔬菜与水果两样材料，各四到五种，50-100毫升矿泉水，开始精力汤的精致生活。可以蔬菜少放一点，水果多一点，比如芹菜、胡萝卜或西红柿任选，每天轮换，而且，不管加什么水果，记住一定要加香蕉，香蕉能让精力汤喝起来口感更好。担心胃寒的可加入姜片、黑白芝麻或炒过的糙米。最适合早餐引用。

3、水果最好连皮带籽一起料理(当然凤梨要去皮)可以摄取到完整营养。

5、喜欢有甜味的水果可以多加分量或多加几样，香蕉，葡萄，芒果，奇异果(猕猴桃)等都可以。

6、冬天可以用温水调理。

7、精力汤中的泡沫是对人体很好的酵素，千万别撇出来丢掉。

均衡多元地摄取有益健康的全食物，才能发挥各种营养均衡搭配所产生的综效，为自已的身体健康打好基础，就是提升免疫力对抗疾病最好的方法。