菠萝蜜中的丝能吃吗?菠萝蜜的丝怎么吃好

菠萝蜜里面长有细丝其实它是就是菠萝蜜的幼果，菠萝蜜丝的营养价值也与菠萝蜜果实类似，富含维生素，是可以吃的，而且营养价值也是相当高的，那么菠萝蜜的丝怎么吃好呢?一般来说成熟的菠萝蜜的丝是可以直接吃的。

菠萝蜜里面的丝可以吃吗

菠萝蜜丝能吃

菠萝蜜丝实际上就是菠萝蜜的幼果，菠萝蜜里面的果实就是由这些丝状物长成的，所以它们是可以吃的，菠萝蜜丝的营养价值也与菠萝蜜果实类似，富含维生素、碳水化合物、糖分、淀粉、蛋白质、纤维素、氨基酸、钾钙铁等微量元素等等，菠萝蜜丝吃了同样能够达到，解渴、止烦、益气、醒脾等效果，孕妇也是可以食用菠萝蜜的，不过由于菠萝蜜是热性水果，不可多吃，以免上火。

菠萝蜜怎么吃

将买来的成熟的菠萝蜜，用刀子从中间切开，并将中间的带着粘液的白色去掉，然后不要急着吃，再将上面的粘液去掉。然后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来，并将菠萝蜜的核也弄下来。这时可直接吃黄色的果肉，还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃，更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味。

菠萝蜜的粘液容易让人过敏，一般建议大家自己动手吃的时候，最好能戴一副一次性手套，比较方便食用菠萝蜜。

推荐：菠萝蜜丝香炒肉

主料：瘦肉适量、菠萝蜜丝适量

菠萝蜜丝香炒肉的做法：

1. 把菠萝蜜切开

2. 把里面的丝拨出来

3. 瘦肉切片

4. 锅里倒油，热了快速翻炒

5. 肉变色了，加料酒，酱油。

6. 最后倒入菠萝蜜丝

7. 翻炒一下出锅了。

8. 配上我的哈萨克馕真赞劲。

成品图：

成熟菠萝蜜能直接吃

菠萝蜜内部有两种丝状物，一种是白丝，一种是黄丝，二者都能吃，但是白丝是水果合成纤维，没什么味道，黄丝则是菠萝蜜果肉前期模样，味道清甜，菠萝蜜比较成熟的情况下，里面的黄丝也会比较更甜，从样貌上来看，它的颜色会比较接近成熟的菠萝蜜果的颜色，虽然其甜味不如菠萝蜜果，但还是能够直接食用的，如果不习惯吃丝，不妨将其做菜食用。

菠萝蜜的核不要丢掉哦，果实有补中益气的功效，我们可以用盐水煮着吃，味道也是非常不错的。当地人经常用粗盐爆炒或者盐水煮来吃，口感香脆，胜似板栗的味道呢。