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百香果怎么吃最好?百香果的正确吃法图解

时间:2017年07月06日  来源:互联网   作者:佚名
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百香果的果瓤多汁液可制成芳香可口的饮料,也可以做雪糕(冰淇淋)的果汁添加物质,那么百香果怎么吃最好呢?聚餐网下面百香果的正确吃法整合起来分享给大家参考一下。
  

百香果的果瓤多汁液可制成芳香可口的饮料,也可以做雪糕(冰淇淋)的果汁添加物质,那么百香果怎么吃最好呢?聚餐网下面百香果的正确吃法整合起来分享给大家参考一下。

百香果的正确吃法

1、直接鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。

2、制成果汁:取一个 百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。 夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。另外,由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同,在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的 物理现象,对质量并无影响。

3、百香果可以直接制作成饮料来喝,这也是了有营养最美味的吃法了,可以参考:百香果可以做什么饮料?

4、泡茶喝治疗失眠:百香果除了具有镇定的功效,还有助于提高睡眠质量,每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可帮助入眠。

5、降血压:取百香果三个,冷开水约200毫升,蜂蜜少许,柠檬汁少许,碎冰少许。然后将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中,加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中,加入碎冰即可饮用。

6、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。

百香果怎么吃最好?

按住百香果,把刀放水平,横着切过去,这样就可以防止切割的过程中汁液溅出或流出。

吃法一、切开,刮出果肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后就这样吃。百香果直接吃是酸酸的。

吃法二、刮出果肉和籽,加适量的糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁,也可以把以上原料再加点冰块放入搅拌机中做成果汁,风味更佳。

吃法三、刮出的果肉和籽混着蜂蜜抹涂在蛋糕和面包上,酸酸甜甜比一般果酱要好吃得多。

吃法四,切开两半放入杯中,加入沸水,加点冰糖或蜂蜜,泡5分钟左右饮用。

吃法五、刮出果肉和籽,放入杯中,加入可乐雪碧,有点冰块就更好。

留下的果壳也是大有用处的,可以用来泡酒或泡茶,做焖、烩、炖菜是放点果壳也是别有一番风味。

百香果的吃法推荐:

百香果最适于加工成果汁,或与其它水果(如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等)加工混配成混合果汁,可以显著地提高这些水果汁的口感与香味;也可以做雪糕(冰淇淋)的果汁添加物质,或作为其它食品的添加剂以增进香味,改进品质。

百香果蜂蜜茶

零添加健康又好喝的百香果茶制作特别简单,而且做好后放入冰箱,喝的时候用蜂蜜和柠檬调味既健康又好喝,一年四季都可以享用,最主要是无添加剂,热量也不高。

材料:百香果、蜂蜜、柠檬、水适量

百香果蜂蜜茶的做法:

1、百香果洗净擦干水分。

2、切开百香果用勺子挖出果肉放入容器中。

3、加入同等量的蜂蜜搅匀放入冰箱冷藏腌制。

4、喝的时候去适量蜂蜜果酱加水和适量柠檬汁调味即可。

成品图:

吃百香果的注意事项:

1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。

2、百香果籽很难从百香果里分离出来,所以在吃果子的时候,难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。但是百香果的果籽是可以吃的,而且还能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽,也不用太过担心的。

3、百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风干爽处方不易变质。

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