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新鲜莲子可以银耳一起炖汤喝吗?

时间:2017年08月10日  来源:互联网   作者:佚名
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莲子铒耳汤营养丰富,夏天是莲子上市季,能否用新鲜的莲子和铒耳一起煮汤喝呢?营养师说新鲜莲子和是可以直接和银耳一起吃的,而且营养价值更高,是很好的滋补食品。
  

莲子铒耳汤营养丰富,夏天是莲子上市季,能否用新鲜的莲子和铒耳一起煮汤喝呢?营养师说新鲜莲子和是可以直接和银耳一起吃的,而且营养价值更高,是很好的滋补食品。

新鲜莲子和银耳一起煮汤吗?

新鲜莲子可以和银耳一起炖汤喝。

新鲜莲子主要含有蛋白质、脂肪、淀粉、棉子糖、维生素E、钙、磷、铁、钾、等营养元素;银耳中含有蛋白质、糖类、粗纤维、维生素B1、维生素B2以及钾、钠、钙、镁、磷、铁、锌、硒等矿物质元素,这两种食物成分不相克,一起食用还是非常好的滋补品。

新鲜的莲子要煮多久才放银耳?

一般是先把银耳煮到软,然后在加入新鲜的链子,小火煮20分钟就搞定了。

新鲜莲子和银耳一起吃的好处

养心安神

新鲜的莲子和银耳一起食用,不仅美味可口,而且新鲜的莲子中的莲子心有养心安神的作用,银耳也有一定的强心的作用。

润肠通便

新鲜莲子中含有一定量的膳食纤维,膳食纤维能加快肠道蠕动的速度,有润肠通便的作用,而且银耳还有的胶质比较多,具有一定的润滑作用,可以将体内的大部分有毒物质排出体外。

美容养颜

新鲜莲子中含有的膳食纤维可以将体内的毒素排出体外,银耳中富含天然特性胶质,长期吃有滋润皮肤、美容养颜的功效。

吃新鲜莲子要注意什么

1、新鲜的莲子有涩肠止泻的作用,所以对于大便干结、便秘的人来说是不适合食用的。

2、怀孕的女性不适合吃新鲜莲子,莲子有一定的活血作用,孕妇食用莲子可能会出现流产的现象。一般孕妇吃莲子最好是在分娩的吃,可以帮助胎儿的出生。

3、新鲜莲子要注意不能吃多。新鲜莲子中含有的淀粉含量比较丰富,淀粉在体内积累过多,容易出现腹胀、腹痛等身体不适的情况。

吃银耳要注意什么

1、糖尿病患者最好不要吃银耳。一般银耳主要是用来做甜品食用的,糖尿病患者不适合食用这些糖分比较高的食物。

2、患有风寒感冒、咳嗽的人最好也不要吃银耳,以免咳嗽的时间过长,加重感冒的症状。

3、吃银耳的时候最好不要和菠菜一起吃。这两种食物一起食用,对维生素C的含量有一定的损失,影响营养价值的吸收。

4、银耳也最好不要和白萝卜一起食用,这两种食物一起食用,容易产生不良反应,易患皮炎。

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