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火龙果可以蒸着吃吗?火龙果可以加热吃吗?

时间:2017年11月30日  来源:新浪博客   作者:海燕的厨房
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冬季天气了,生吃火龙果感觉太凉,特别是给宝宝吃的时候很多妈妈想把火龙果加热吃,但是又的营养流失,其实火龙果是可以加热吃的,但是要注意火龙果加热吃温度最好在七十度以下最好,这样可以有效防止营养流失。
  

冬季天气了,生吃火龙果感觉太凉,特别是给宝宝吃的时候很多妈妈想把火龙果加热吃,但是又的营养流失,其实火龙果是可以加热吃的,但是要注意火龙果加热吃温度最好在七十度以下最好,这样可以有效防止营养流失。

火龙果可以加热吃吗?

火龙果是能够加热吃的,但是也要讲究方法。火龙果加热吃温度最好在七十度以下。如果加热的温度太高的话,就会导致花青素以及维他命C流失,火龙果也就会失去原有的价值。

2、加热不会改变寒性

有的人觉得火龙果加热之后就没有那么凉了,是不是就能够改变它的寒冷的属性了?其实不然,加热之后改变的只是它的温度,而寒性是火龙果的本质属性,加热是不能改变本质的。

3、可用温水泡火龙果

如果将火龙果直接放入水中煮的话,是不容易控制温度的。如果想要吃热一点的火龙果,最好将火龙果在温水里面泡一泡,觉得不凉了就可以吃了,也没有必要泡得太久。

4、微波炉加热怎么样

在些提醒大家我们是不推荐用微波炉加热火龙果的。因为将水果放在微波炉里加热,不仅会破坏其中的营养物质,还会使得水果中的水分缺失掉,连口感都会变化了,还有可能会有有害物质生成,所以最好不要这样。

5、火龙果可以蒸着吃吗?

答:火龙果怕凉想吃热的当然是可以蒸着吃的,而且和荔枝一起蒸的吃可以有效防止吃荔枝上火的问题,而且蒸也的颜色更加漂亮。

单独吃荔枝容易上火,可用荔枝来煲糖水却是清火祛燥。加入马蹄煲出来的糖水清甜好喝,再淋入桃红色的火龙果汁,颜色实在是惊艳。

推荐:荔枝马蹄火龙果汁糖水

食材:马蹄250g、荔枝300g、火龙果100g、冰糖适量。

做法:

1、荔枝、马蹄、红肉火龙果、冰糖备好。

2、荔枝剥去外皮去核,清洗干净,马蹄洗净去皮切成小块状备用。

3、红肉火龙果去皮取汁备用。

4、锅中放入冷水,将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。

5、大火烧开后用勺子勺去浮沫,改小火炖煮20分钟。

6、放入冰糖再炖煮5分钟。

7、糖水放凉后,将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃。

从上面可以看出火龙果是可以加热来吃的,但是特别不推荐用微波炉来加热,最好是用70度以下的温度来加热,这样火龙果的营养不怎么流失,吃的更加健康。

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