鸡蛋老少都能吃，是最常见的家常主菜，可是与鸡蛋相克的食物有很多种，所以吃鸡蛋要特别注意。聚餐网下面把不能和鸡蛋一起吃的所有食物表分享给大家。
鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。鸡蛋老少都能吃，是最常见的家常主菜，可是与鸡蛋相克的食物有很多种，所以吃鸡蛋要特别注意。聚餐网下面把不能和鸡蛋一起吃的所有食物表分享给大家。
与鸡蛋相克食物表大全
| 相克 | 鸡蛋+消炎片：一起吃会中毒 |
|---|---|
| 鸡蛋+雪莲果：不利于蛋白质的吸收 | |
| 鸡蛋+红薯：一起吃会腹痛 | |
| 鸡蛋+糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒 | |
| 鸡蛋+甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食 | |
| 鸡蛋+柿子：腹泻、生结石 | |
| 鸡蛋+味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味 | |
| 鸡蛋+兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻 | |
| 鸡蛋+茶叶：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收 | |
| 鸡蛋+鹅肉：一起吃伤元气 | |
| 鸡蛋+菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化 | |
| 鸡蛋+茶：影响人体对蛋白质的吸收和利用 | |
| 鸡蛋+豆奶：一起吃会影响营养素的吸收 | |
| 鸡蛋+鹅：损伤脾胃 | |
| 鸡蛋+豆浆：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收 | |
| 宜搭 | 鸡蛋+香椿：润滑肌肤 |
| 鸡蛋+紫菜：有利于营养素的吸收 | |
| 鸡蛋+玉米：防止胆固醇过高 | |
| 鸡蛋+小米：体改蛋白质的吸收 | |
| 鸡蛋+干贝：营养全面 | |
| 鸡蛋+青椒：有利于维生素的吸收 | |
| 鸡蛋+干辣椒：有利于维生素的吸收 | |
| 鸡蛋+生菜：滋阴润燥清热解毒 | |
| 鸡蛋+百合：滋阴润燥清心安神 | |
| 鸡蛋+洋葱：提高人体对维生素c和维生素E的吸收率 | |
| 鸡蛋+韭菜：补肾行气 | |
| 鸡蛋+菠菜：提高维生素B12的吸收 | |
| 鸡蛋+苋菜：增强人体免疫力 | |
| 鸡蛋+桂圆：补气养血 | |
| 鸡蛋+荠菜：缓解眩晕头痛 | |
| 鸡蛋+茼蒿：帮助充分吸收维生素A | |
| 鸡蛋+银鱼：增加蛋白质的吸收 | |
| 鸡蛋+黄豆：降低胆固醇 | |
| 鸡蛋+丝瓜：润肺补肾美肤 | |
| 鸡蛋+桂圆肉：补气养血 | |
| 鸡蛋+圆生菜：滋阴润燥清热解毒 | |
| 鸡蛋+牡蛎：促进骨骼生长 |
禁忌人群：高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病患者忌食。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜发育期婴幼儿。
鸡蛋营养价值：
1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用;
2、富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;
3、鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
