德庄火锅现在已经在全国各地开了很多分店,味道都是非常好吃的,为了方便大家,聚餐网把德庄火锅菜单分享给大家,具体的价格表可能因为地区会有所不同,大家请以实体店为准。
德庄火锅现在已经在全国各地开了很多分店,味道都是非常好吃的,为了方便大家,聚餐网把德庄火锅菜单分享给大家,具体的价格表可能因为地区会有所不同,大家请以实体店为准。
重庆德庄实业集团是一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业,下属6个子公司、一个研究所、一所培训学校,有自营酒楼30余家,特许连锁加盟店400余家,位居中国餐饮百强前列。
自1999年创办以来,重庆德庄实业集团以弘扬中华餐饮文化为己任,以“举重庆火锅金牌、夯百年企业基础、创世界知名品牌”为战略目标,在业界响亮地提出了“以德经商、以德兴庄”的经营理念和“科技兴火锅、绿色兴火锅、文化兴火锅”的发展方针,以“创新再创新”的企业精神,在餐饮业界迅速崛起壮大。先后荣获“全国餐饮百强企业”、“全国绿色餐饮企业”、“全国餐饮连锁十佳企业”、“中国商业信用企业”、“中国驰名商标”、“农业产业化国家重点龙头企业”等称号。
重庆德庄实业集团以拥有“德庄火锅”而闻名遐迩,先后通过ISO9001:2000国际质量体系认证和HACCP质量体系认证,为产品进入国际市场奠定了基础。它依托西南大学等科研院校,开发“绿色、健康、营养”的系列食品。其中,利用生物酶嫩化技术研制成功的“德庄毛肚”荣获“全国商业科技进步三等奖”。拥有重庆首条年产3万吨、自动化程度最高的调料生产线。
重庆德庄实业集团正朝着集约化、规模化、多元化方向发展,为重庆市农业产业化起到示范带动作用。
德庄火锅菜单价格表:
特色锅底 | 价格 | ||
德庄麻辣锅 | ¥48(大锅)、¥28(小锅) | ||
德庄清一色 | ¥48(大锅)、¥28(小锅) | ||
清香大骨锅 | ¥28(大锅)、¥15(小锅) |
品名 | 价格 | 品名 | 价格 | 品名 | 价格 | 品名 | 价格 | |
德庄特色 | 德庄毛肚 | 38 | 德庄麻辣牛肉 | 38 | 德庄鹅肠 | 32 | 德庄秘制酥肉 | 32 |
手工香菜肉丸 | 28 | 火锅桃片 | 28 | 德庄酱肉片 | 26 | 德庄午餐肉 | 22 | |
肉类 | 黄喉 | 28 | 牛腩 | 28 | 牛肚 | 28 | 牛筋 | 28 |
肥肠 | 28 | 无骨鸭掌 | 28 | 鲜鹅肠 | 28 | 猪脑花 | 26 | |
牛蛙 | 26 | 腰花 | 22 | 牛柏叶 | 22 | 鹌鹑蛋 | 20 | |
特色牛杂拼盘 | 48 | |||||||
涮肉类 | 特级肥牛 | 68 | 顶级羊肉 | 68 | 极品肥羊 | 38 | 极品肥牛 | 38 |
内蒙肥牛 | 28 | 经典肥牛 | 28 | |||||
海鲜 | 黄骨鱼 | 28 | 鱿鱼 | 28 | 耗儿鱼 | 28 | 鱼肚 | 28 |
鱼片 | 20 | 鱼头 | 20 | |||||
丸类 | 牛肉丸 | 28 | 墨鱼丸 | 28 | 巴西锅品肠 | 28 | 特色鱼麻花 | 28 |
贡丸 | 26 | 虾丸 | 26 | 鱼丸 | 26 | 蟹柳 | 22 | |
脆皮肠 | 22 | 特色虾饺 | 20 | 特色鱼饺 | 20 | 丸类拼盘 | 38 | |
滑类 | 鲜虾滑 | 28 | 顶级章鱼滑 | 38 | 澳洲待子滑 | 38 | 帝王蟹滑 | 48 |
鹅肝立方滑 | 58 | 蟹黄鱼仔蛋 | 28 | |||||
菌菇 | 金针菇 | 18 | 鸡腿菇 | 16 | 香菇 | 16 | 杏鲍菇 | 16 |
茶树菇 | 16 | 东北黑木耳 | 16 | 菇类拼盘 | 28 | |||
青菜 | 皇帝菜 | 16 | 香菜 | 16 | 莲藕片 | 16 | 玉米 | 16 |
莴笋 | 16 | 竹笋 | 12 | 淮山 | 12 | 红薯片 | 12 | |
油麦菜 | 10 | 菠菜 | 10 | 生菜 | 0 | 娃娃菜 | 10 | |
白菜 | 10 | 土豆 | 10 | 萝卜 | 8 | 豆芽 | 8 | |
冬瓜 | 8 | 蔬菜拼盘 | 22 | |||||
豆制品/其它 | 魔芋丝结 | 16 | 炸豆皮 | 16 | 腐竹 | 12 | 千张 | 12 |
宽粉 | 12 | 冻豆腐 | 10 | 蕨根粉 | 10 | 海带 | 10 | |
冰鲜土豆贡粉 | 10 | 猪红 | 8 | 豆腐 | 8 | 日本豆腐 | 16 | |
粉丝 | 12 | |||||||
主食小吃 | 德庄蒸包 | 18 | 水饺 | 18 | 蛋炒饭 | 18 | 金银馒头 | 18 |
手擀面 | 16 | 老油条 | 12 | 缪糟汤圆 | 8 | 火锅面 | 8 | |
米饭 | 3 | 鸡蛋 | 2 |
下面是实物菜单表:
千层脆 26元
牛鞭 68元
牛百叶 18元
培根肉 25元
川味火锅香肠 22元
带片黄牛肉 29元
牛大肚 20元
黄喉
秘制热气羊肉 38元
全家福牛羊排 68元
精品肥羊卷 28元
特级牛肉 36元
精品羔羊卷 32元
五香肥肠 22元
现炸酥肉 /例18元
雪花肥牛 58元
燕饺 16元
牛餐肉 18元
蟹肉棒 16元
鹌鹑蛋 15元
猪腰花 20元
鸭肫 22元
水发蹄筋 18元
脆皮肠 18元
德庄酱肉皮 25元
德庄嫩牛肉 28元
鸡尖 /例16元
精品凤爪 18元
特制鸭肠 22元
墨玉银丝 8元
猪脑 20元
德庄鹅肠 28元
松茸 38元
鸡腿菇 10元
香菇 10元
百灵菇 16元
茶树菇 12元
金针菇 12元
蘑菇 16元
菌拼 23元