聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 家常菜谱
翡翠银芽
翡翠银芽
主料:黄豆芽,韭菜
配料:火腿,油盐

类型:『 』

时间:2023-10-01

难度:

归属: 总数:1570

标签:翡翠银芽,豆芽
食谱大全
翡翠银芽介绍

夏天吃清淡点是比较好,豆芽的热量很低,而且有很好减肥功效。翡翠银芽是一道很家常的小炒,注意在家做这个翡翠银芽的时候材料放入的顺序,不能辞乱,而且炒制时间不宜过长,否则色泽就不好看了。

  夏天吃清淡点是比较好,豆芽的热量很低,而且有很好减肥功效。翡翠银芽是一道很家常的小炒,注意在家做这个翡翠银芽的时候材料放入的顺序,不能辞乱,而且炒制时间不宜过长,否则色泽就不好看了。

  今天这道美味又清淡的小炒“翡翠银芽”就是以越吃越苗条的豆芽菜作为主料,搭配上富含膳食纤维的翠绿色韭菜,如同翡翠点缀在其中;为追求口感更为丰富,加入点火腿丝一起炒,不出五分钟,一道美味瘦身的清淡小炒菜就完成了。

  翡翠银芽的做法图解:

  1. 把豆芽洗干净,韭菜切成小断,火腿切成小长条状。

  2. 烧热锅,放少许油, 下入火腿丝煸炒;

  3.表面微微炒焦后,下入去掉头尾的黄豆芽;

  4. 继续翻炒直至豆芽菜微微发软后再加入韭菜段;

  5. 一起翻炒直至韭菜变色后, 加入盐等调味料;

  6. 翻炒均匀即可装盘享用。

  成品图:

  翡翠银芽的做法小技巧:

  翡翠银芽是一道很家常的小炒菜,注意材料放入的顺序,炒制时间不宜过长。

  豆芽菜经常会出现在我们的餐桌上,可别小看它,豆芽与笋、菌并列为素食鲜味三霸。不管是黄豆芽、绿豆芽、小芽菜等,都含有丰富的维生素C、维生素E、叶绿素等营养成份,具有养颜预防肿瘤的功效。

  对于爱美的美眉, 还有另一个功效就是减肥了,豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥瘦身的目的。

  友情提示:

  这个翡翠银芽用来卷春饼的话简直完美,大家可以试一下。

上一篇:微波炉蒸米饭
猜您喜欢:
相关的食谱:
相关的文章: