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时间:2023-10-30
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炖百合蛋汤是一道很营养的养生菜肴,它主要有鸡蛋和百合两种原料组成,有调肝益肺、补虚养身的作用。快来跟着聚餐网的介绍来学习炖百合蛋汤如何做好喝的方法吧。
炖百合蛋汤是一道补血养气的家常美食,它可以调肝益肺肾、补虚养身,对于贫血体虚的患者有很好的食疗效果。下面是炖百合蛋汤的家常做法详细过程,让我们一起来看看吧。
炖百合蛋汤的做法教程:
1. 将百合置清水中浸泡一夜。
2. 百合洗净后放入锅中,加入适量的清水,置旺火上炖1小时至百合酥烂。
3. 将鸡蛋磕开,去蛋清留蛋黄,充分拌匀,倒入汤锅搅拌。
4. 撒入精盐和味精,淋入香油再略炖片刻即成。
成品图:
炖百合蛋汤的美味营养小窍门:
1. 将百合置清水中浸泡一夜,天比较热的时候就要放在冰箱里。泡的时间可调整,确认百合泡透即可
2. 如果有新鲜的百合,就会更省事省时。
以上就是怎么做炖百合蛋汤更好喝的家常做法啦,大家可以在家做做看,这是一道女性朋友们美容养颜,滋润皮肤不可或缺的一道美食哦。