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日式炸虾
日式炸虾
主料:鲜虾(尽量选稍大点的)、
配料:鸡蛋1个、面包糠、面粉、盐1小匙、料酒1小匙、白胡椒粉少许

类型:『 』

时间:2023-11-04

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标签:日式炸虾,日式炸虾的做法,日式炸虾怎么做
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日式炸虾介绍

日式炸虾吃着鲜嫩美味,香而不腻。其做法简单,主要是把虾包裹上面粉油炸配上蘸料即可。下面聚餐网就教大家好吃的日式炸虾怎么做。

      在这吃不下重口味的炎炎夏日,让我们一起感受原汁原味的日式炸虾这道小吃吧。其做法简单,吃着外酥里嫩,味道鲜美,老少妇幼都非常的喜欢。赶快来试试吧。

  日式炸虾的做法教程:

  1、鲜虾,鸡蛋,面包糠备用。

  2、将虾洗净,去掉虾头,剥去皮,挑出虾线。接着在虾肚子上轻划几刀,然后把虾背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按压虾的身体,把虾的筋压断,这样炸的时候虾就不会弯曲了。

  3、处理好的虾放入容器,撒入少许盐,白胡椒粉和一小匙料酒腌制,再将腌好的虾依次裹上面粉,蛋液,再裹上面包糠。

  4、最后丢到小锅里炸至金黄色,捞出摆盘即可。

  成品图:

  以上就是关于日式炸虾怎么做更好吃的做法讲解。做的时候,尽量选个头稍微大点的虾,会比较容易操作,食用时可搭配自己喜欢的蘸料。

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