聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 瘦身食谱
干锅黄豆芽
干锅黄豆芽
主料:黄豆芽200克、五花肉200克
配料:红椒一个、蚝油2勺、料酒一勺

类型:『 早点,小吃 』

时间:2018-03-24

难度:初级入门

归属:湘菜,韩国 总数:0

标签:干锅黄豆芽,干锅黄豆芽的做法
黄豆芽食谱大全
干锅黄豆芽介绍

这款干锅黄豆芽制作是加一些蚝油可以使菜肴味道更加鲜美,而我加入红椒为是了让菜色更加漂亮,豆芽脆爽,五花肉鲜美,红椒艳丽,看着食欲满满,比清炒豆芽好吃太多啦!

这款干锅黄豆芽制作是加一些蚝油可以使菜肴味道更加鲜美,而我加入红椒为是了让菜色更加漂亮,豆芽脆爽,五花肉鲜美,红椒艳丽,看着食欲满满,比清炒豆芽好吃太多啦!

黄豆芽则是由黄豆经过浸泡生发出来,而黄豆芽中的维生素C含量也高于黄豆本身,黄豆芽也是我们日常生活里的常用美味食材之一,炒着吃,烫着吃都清脆无比,但是今天的做法是干锅,配了五花肉这味鲜美的辅料,让你饭烧光的节奏!

干锅黄豆芽的做法:

1、五花肉洗净后切细长丁。

2、红椒洗净后切丝。

3、炒锅加热后放油,下五花肉丁翻炒。

4、调入1勺料酒,翻炒均匀。

5、倒入洗净沥干水的黄豆芽,大火快速翻炒。

6、接着把红椒丝放入锅内同炒。

7、接着调入2勺蚝油。

8、翻炒至熟,调入少许食盐即可。

成品图:

干锅黄豆芽制作技巧:

1、黄豆芽和五花肉同炒,肉香味十足 ,豆芽脆嫩!

2、蚝油的使用,使菜肴味道更加鲜美。

3、红椒可以提升菜品的口感和色彩,诱人食欲~

猜您喜欢:
相关黄豆芽的食谱:
相关黄豆芽的文章: