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什锦馒头丁
什锦馒头丁
主料:馒头,鸡蛋各适量
配料:黄瓜,洋葱,火腿肠,葱,姜,盐,黑胡椒粉,辣椒仔原汁各适量

类型:『 』

时间:2023-09-22

难度:

归属: 总数:528

标签:什锦馒头丁的做法,什锦馒头丁怎么做,什锦馒头丁
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什锦馒头丁介绍

什锦馒头丁是用剩馒头加上各种食材炒制而成的一道美味可口、缤纷多彩的美食,并且做法也很简单呢,几步就可以将没有用的剩馒头华丽变身成一道美食。

  什锦馒头丁主要取材于馒头、鸡蛋、黄瓜、洋葱、火腿肠等多种食材做成的一道美食,吃起来清新中带着鲜美,脆嫩中带着绵软,是一道口感十足,营养也非常丰富的美味美食,富含丰富的维生素、淀粉、蛋白质,这些成分对人体健康有着不可或缺的作用。

  什锦馒头丁的做法教程:

  1.准备剩馒头两个,切成1.5cm左右的块状,黄瓜、洋葱、火腿肠分别切丁,葱切葱花,姜切细丝。

  2.鸡蛋加盐划散,切好的馒头丁倒入盛蛋液的碗中,使每一粒馒头丁都裹上蛋液。

  3.炒锅热油,把馒头丁倒进去翻炒,炒至金黄色后盛出备用。

  4.锅内倒少许油,爆香葱姜,放入火腿丁炒香,下入黄瓜、洋葱炒至断生,倒入炒好的馒头丁炒匀。

  5.加盐、黑胡椒粉调味,滴几滴辣椒仔原汁即可出锅。

  成品图:

  什锦馒头丁的美味小窍门:

  1.炒馒头丁用剩馒头最好。

  2.要是新买的可以把馒头放进冰箱冷冻室冻一会,这样切的时候更好切。

  什锦馒头丁的做法介绍到这里就结束了,家里吃剩的馒头不知道怎么处理,不妨加点蔬菜做成一道色彩缤纷,美味爽口,营养还十分丰富的美食吧。

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