类型:『 』
时间:2023-09-30
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炝炒土豆条是一道非常下饭的家常菜,在做的时候将土豆切成粗粗的条,然后和瘦肉一起搭配用油锅炝炒一下,再用水炖一下,做好的土豆口感软烂,吸收了肉香,很美味。
土豆是我们经常会吃到的一种美食,老少皆宜,含有丰富的纤维素,和淀粉、优质蛋白质,可以提供给人体日常所需的能量物质,但是不会长胖,还可以帮助排除体内毒素。
土豆炝炒是土豆最家常的吃法,加点瘦肉一起炒制就更是美味啦,既然是炝炒,那么在做的时候就要注意,炒制的时候一定是大火哦。
炝炒土豆条的做法教程:
1.土豆削皮切成粗条,胡萝卜洗净切成粗条,瘦猪肉切成片。
2.热锅放入适量的油,放入猪肉片煸炒。
3.放入葱花、生抽。
4.放入土豆、胡萝卜条。
5.放入适量的盐翻炒。
6.加入适量的开水,大约是50毫升。
7.汤汁收的差不多了,就好了。
成品图:
炝炒土豆条的美味小窍门:
1.土豆切的粗,就多加入一点水,切的细,就少加入一点水。
2.瘦肉可以提前腌制一下吃起来会更入味,也可以直接炒制。
炝炒土豆条的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,一个土豆一点瘦肉,就能做出一道美味的下饭菜吗,并且做法也很简单呢,不妨做来和家人们尝一尝吧。