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韩式腌萝卜圆片
主料:白萝卜适量,水一米杯,醋半米杯
调料:白砂糖半米杯,盐巴一小匙,芥末一小匙

类型:『 凉拌 』

时间:2016年06月08日

等级:

点击数: 作者:韩台夫妇

标签:韩式腌萝卜圆片 韩式腌萝卜圆片的做法
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韩式腌萝卜圆片介绍

韩式腌萝卜圆片在韩国烤肉店里一定会出现的配菜,它清爽的口感配上油滋滋的烤肉,可以解油腻。而且韩式腌萝卜的做法很简单,不用花到十分钟就可以完成的韩国小菜。在家做做看就可以配烤肉一起吃了喔!

韩式腌萝卜圆片的做法:

1、将一段白萝卜削好皮。

2、再切成薄片^^厚度看个人喜好。

3、准备一容器,放入水一米杯的量。

4、再放入半米杯的醋。

5、半米杯的白砂糖。

6、一小匙的盐巴。

7、一小匙的芥末。

8、将以上调味料均匀搅拌。

9、再放入刚刚切好的萝卜圆片。

10、室温下静置3~4个小时候,就可以放到冷藏保管了。

11、清脆爽口的韩式腌萝卜圆片就完成了。

成品图:

韩式腌萝卜圆片制作技巧:

1、制作时有些人不会加芥末,

2、有人则是水:醋:糖比例是1:1:1,味道看个人喜好调整喔。

3、你还可以将调味料煮过后再淋在白萝卜片上面,这样也可以。

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