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一键式蛋奶面包(面包机)
主料:高筋面粉350克、牛奶170克、全蛋液58克
调料:盐3.5克、酵母4.5克、黄油40克、白糖55克

类型:『 烤箱 』

时间:2017年04月23日

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点击数: 作者:灯芯绒

标签:一键式蛋奶面包 用面包机一键式做蛋奶面包
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一键式蛋奶面包(面包机)介绍

在家用面包机做的一键式蛋奶吐司吧,竟然可以这样柔软,这是我以前没有想到的。往下看步骤,特别简单,适合懒人。自己做的面包,无任何添加,真材实料,吃起来放心,健康,还可以任意变换口味。

原料:高筋面粉350克、牛奶170克、全蛋液58克、盐3.5克、酵母4.5克、黄油40克、白糖55克

一键式蛋奶面包的做法:

1、先把蛋液、牛奶、盐和白糖添加进面包桶内;

2、然后添加高粉和酵母;

3、我先通过菜单键,选择了16,和面程序,然后点击启动键;

4、和面结束后,添加进小块黄油;

5、然后通过菜单键选择1,和风,重量选择1000,烧色选择中,然后点击启动键。

6、剩下的所有工作都交给机器了。

7、面包机连续鸣响10次,就可以打开机器,取出烤好的面包,然后晾凉。无需彻底晾凉,晾到热气散尽,摸起来面包还微微有热度时,用保鲜袋把面包装起来,扎紧口袋。这样保存面包,外皮柔软不硬,里面保湿效果好。

成品图:

若是你家习惯把面包作为早餐主食,不妨试一下这款面包机,效果相当不错的哟。

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