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猪腰花汤
猪腰花汤
主料:猪腰花适量
配料:生姜、葱、料酒、盐各适量

类型:『 』

时间:2023-10-30

难度:

归属: 总数:649

标签:猪腰花汤的做法,猪腰花汤怎么做,猪腰花汤
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猪腰花汤介绍

猪腰花汤是一道营养十分丰富的养生食物,它可以治疗腰部酸痛、老年人耳聋耳鸣,补肾益气的作用非常好,这道补汤的做法也很简单,下面就来看详细的介绍。

  猪腰也叫猪肾,民间有“吃啥补啥”的说法,因此用猪腰补肾的效果是非常好的,另外它还可以治疗腰酸腰痛、耳聋、水肿等病症,今天为大家介绍的这道猪腰花汤就是用猪腰煮出来的,吃了对人体健康非常的好。

  猪腰花汤的做法也很简单,在做之前一定要把猪腰用盐或者料酒腌制一会以去掉臊味,煮的时间也不要太长,煮老了就不好吃了,下面来为大家详细介绍猪腰花汤的做法技巧。

  猪腰花汤的做法教程:

  1.猪腰花洗净,将上面的白膜都要去除干净,然后斜刀切出花型来。

  2.将切成花型的腰花再切成薄片,放进清水里,加入若干盐。浸泡十分钟。

  3.将腰花捞出,再洗净。

  4.锅内倒油,放入生姜丝炒香,随后放入腰花,倒入料酒,盐,翻炒至变色。

  5.倒入开水,开水一煮开,关小火,尝味。若咸淡适中,即可关火,撒入小葱,即可。

  成品图:


 

  猪腰花汤的美味小窍门:

  1、一定要将腰花再盐水中浸泡一会,是为了去除它的臊味。

  2、不需要煮太久,一熟即可关火,这样的腰花汤是非常鲜嫩的。否则,多煮了,老了就不好吃了。

  以上就是猪腰花汤的做法过程了,做法非常的简单,经常喝这道汤还能起到强身健体的作用呢,有兴趣的朋友们快来试试吧。

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