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家常凉拌豆干
家常凉拌豆干
主料:豆干<切片>7块
配料:辣椒1根,大蒜<切末>3瓣,葱<切末>1根,香菇素蚝油1匙,盐少许,五香粉少许,麻油少许

类型:『 』

时间:2023-10-13

难度:

归属:夏季 总数:428

标签:凉拌豆干,凉拌豆干的家常做法
豆干食谱大全
家常凉拌豆干介绍

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凉拌豆干是一款夏日必吃的轻食料理,它可以降低胆固醇,预防心血管疾病,在家做这个凉拌菜的时候要趁热给豆干调味,否则豆干很难入味的。

凉拌豆干的做法:

1、先将材料准备好备用。

2、煮一锅水。轻烫豆干后。捞出沥干水分。

3、趁豆干热时。先放入蒜末,盐及五香粉拌匀。再加酱油,辣椒片及葱花拌匀即可盛盘享用。

成品图:

凉拌豆干怎么做好吃技巧:

豆干要趁热拌入调味料。否则调味料不易溶解入味。

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