聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 家常菜谱
酸豆角煎蛋
酸豆角煎蛋
主料:蛋,酸豆角适量
配料:辣椒一个,油适量

类型:『 小吃 』

时间:2023-09-23

难度:

归属:夏季 总数:456

标签:酸豆角煎蛋的做法,酸豆角煎蛋怎么做,酸豆角煎蛋
酸豆角食谱大全
酸豆角煎蛋介绍

今天给大家介绍一道很开胃下饭的家常菜--酸豆角煎蛋,它吃起来美味可口,酸豆角那酸酸的味道还很是让人开胃呢,这样一道菜肴配上一碗白米饭,别提有多美味了。

酸豆角是将新鲜豆角加入盐等各种调料腌制而成的,它吃起来酸酸的,非常的开胃,脆脆的口感也非常的惹人食欲。

今天给大家介绍的这道酸豆角煎蛋的做法很简单,虽然其貌不扬,但是吃起来还是很不错的,是米饭的好搭档,这样一道菜肴配上一碗白米饭,那叫一个香啊。

酸豆角煎蛋的做法:

1、备蛋二个,酸豆角一支,尖椒一个。

2、将豆角和辣椒切碎,蛋打进碗里打成蛋液,再放进切好的豆角和辣椒搅匀。

3、锅里烧油,倒进抖好的豆角蛋液,稍等待凝固后炒散炒匀即可。

成品图:

酸豆角煎蛋的小窍门:

1、酸豆角本身有酸味和咸味,所以这里不用加盐和醋。

2、煎蛋液的时候要用小火慢煎。

酸豆角煎蛋的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来非常的下饭,没有食欲的你有了这样一道美食也能美美的吃上两碗饭了。

上一篇:辣椒苦瓜炒肉
猜您喜欢:
相关酸豆角的食谱:
相关酸豆角的文章: