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菜花炒虾仁
菜花炒虾仁
主料:菜花150g,虾仁100g
配料:油适量,盐适量,木耳适量,胡萝卜适量,葱姜适量

类型:『 』

时间:2023-10-22

难度:

归属: 总数:561

标签:菜花炒虾仁的做法,菜花炒虾仁怎么做,菜花炒虾仁
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菜花炒虾仁介绍

菜花炒虾仁是将菜花、木耳搭配着虾仁一起炒制而成的一道营养美食,非常适合小孩子食用,可以补充维生素和钙,促进孩子的骨骼生长发育,提高身体的免疫力。

  菜花炒虾仁是一道做法简单的菜肴,虽然简单,营养价值可是不小的哦,它主要取材于菜花、木耳、虾仁这三种食材,其中虾仁含有丰富的钙物质,可以促进骨骼生长发育,含有丰富的氨基酸可以促进孩子的智力发育,菜花含有丰富的维生素,可以提高人体免疫力,木耳对于小儿贫血有益,三者搭配吃起来有味,并且营养丰富。

  菜花炒虾仁的做法教程:

  1.胡萝卜切片,菜花掰小块,木耳用水泡发。

  2.菜花和木耳依次放锅中焯一下水,沥干水分,盛出。

  3.锅烧热,倒油,葱姜炝锅,放虾仁煸炒。

  4.依次放入菜花、木耳煸炒,加盐搅拌均匀即可。

  成品图:

  菜花炒虾仁的美味小窍门:

  1.不用放酱油,影响口感和颜色。

  2.虾仁焯水时间不宜过长,否则会影响口感。

  3.菜花和木耳事先用水焯过,所以在炒制的时候不需要太长时间。

  菜花炒虾仁的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很美味的一道菜肴,含有丰富的维生素和钙物质,可以补充孩子生长发育期所需要的营养成分,甚是不错。

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