茴香培根卷饼的家常做法主要用料有茴香、培根和鸡蛋，是一道做法特别简单，有着勾人食欲的香味和丰富的营养的早餐饼。对爱吃茴香的朋友来说，有了茴香培根做的鸡蛋卷饼，一天的快乐生活就拉开了序幕。

　　茴香培根卷饼的做法教程：

　　1、准备食材，茴香洗净。

　　2、将茴香切碎，放入大碗中，打入鸡蛋，撒入盐。

　　3、倒入面粉，再倒入清水，搅拌成糊。

　　4、平底锅刷油，倒入面糊，转动锅，并利用木铲使面糊均匀的摊成薄薄的饼，两面煎熟即可。

　　5、将培根两面煎成焦黄。

　　6、生菜洗净，控干水份，然后将培根、生菜卷入饼中，即可食用。

　　成品图：

　　茴香培根卷饼的做法小技巧：

　　1、茴香的茎如果也放在里面，一定要切碎一些，否则饼的表面可能会有不太平的现象。

　　2、水的量要根据蛋液的量来调整。

　　3、培根是腌肉，本身带咸味，所以放盐时要少放一些。

　　4、做好的卷饼可直接吃，也可以挤上沙拉酱。

　　有肉有蛋，又有新鲜菜，还带着浓郁香味的茴香培根卷饼做好了，一大早有份香味四溢的营养早餐，会不会很幸福呢?喜欢的朋友，快来试做吧。