芋头是现在这个季节正是食用的一种美味食材，它吃起来清甜脆口，熟食吃起来糯口软绵，营养价值很高，含有丰富的维生素和纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助排除体内的毒素，还可以增强身体的抵抗力。

　　这道素烧芋头是将芋头做成一道简单的家常菜，糯口清香的芋头吃起来加上了各种调料炒制，吃起来美味十足，甜、咸、辣、鲜味味俱全，很是不错。

　　素烧芋头的做法教程：

　　1.准备食材。

　　2.芋头去皮。

　　3.洗干净。

　　4.切滚刀块。

　　5.葱姜切沫。

　　6.锅里热油炒豆瓣酱。

　　7.放葱姜。

　　8.放芋头。

　　9..炒匀，稍微多炒一下，加开水盖盖煮一会。

　　10.放盐。

　　11.放酱油。

　　12.放鸡精。

　　13.收汁即可。

　　成品图：

　　素烧芋头的美味小窍门：

　　1、豆瓣酱和酱油都有咸味，所以不需要另外加盐。

　　2、芋头切块不要太大，否则在炒制的时候不易熟。

　　素烧芋头的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，吃起来很美味的一道菜肴，并且经常食用芋头可以补充维生素和纤维素，对身体也有很大益处。