玉米猴头菇鸡汤的家常做法中要把鸡肉给焯汤一下，这样煮出来汤汁更加清澈，猴头菇在泡发时，要换几次水就不会苦了。记住用小火慢慢煮，煮的越久越好喝。

玉米猴头菇鸡汤的做法图解：

1、首先把姜给切片备用。

2、接着把猴头菇泡水。

3、泡好水的猴头菇去掉根部，撕成小块。

4、把鸡宰杀好后，清洗干净，然后切块。

5、最后把鸡肉放入锅中，加入温水。

6、放入上面切好的姜，开火烧开水焯烫一下水。

7、然后去浮沫后，放入压力锅中，加入姜片。

8、最后放入猴头菇。

9、然后虽入适量的花雕酒。

10、加水，加入猪肉。

11、最后加入玉米用煮汤键煮即可。

12、等煮好后，加盐调味即可食用。

成品图：

玉米猴头菇鸡汤怎么做好喝技巧：

1、加入猪肉，可以使汤味道更鲜。

2、也可以使用炖锅，炖一个半小时左右。

3、很多人用猴头菇煮汤会苦，猴头菇在泡发时，要换几次水，而且每次用量不要太多就不会苦了。

夏季养生重中之重是以补水为主，汤就是最好的选择。

夏天天气炎热，稍微动一下都大汗淋漓，虽然出汗是生理调节，但大量出汗而补液不足，将导致脱水，影响健康。轻者产生口渴、尿少、疲劳、肌肉抽筋，严重者发生中暑，高温，甚至危及生命。夏季长时间的室内活动，由于空气流通不畅，即使在空调条件下，人体通过蒸发、呼吸、排尿等非显性出汗方式也会丢失大量体液，造成疲劳、口渴等脱水现象，排出的汗液除了水分外，还有大量的人体需要的微量元素。

夏季消暑，大多数人的第一个选择是吃冷饮，而且越吃越多，其实冷饮只能带给你感官的享受，而且还会刺激肠胃，影响消化吸收。而真正消除暑气，让身体从内到外的降温，最好的方法是来碗有营养价值的热汤：第一可以让身体通过排汗，而降低体温，消除暑气。第二：补充人体消耗掉的体液和营养元素。