很多要问如何吃甜食才能不发胖，营养学家见意吃甜食配上三种发酵饮料即可让你不必担心长胖的问题，发酵食品一直有对身体有益的印象，而最近日本东京电视台节目中就有介绍，糖分×发酵食品的组合，其实甜食和发酵食品一起摄取可让肠胃里的糖分被酵母及乳酸菌分解，而不会被身体吸收且难以变为脂肪。
很多要问如何吃甜食才能不发胖，营养学家见意吃甜食配上三种发酵饮料即可让你不必担心长胖的问题，发酵食品一直有对身体有益的印象，而最近日本东京电视台节目中就有介绍，糖分×发酵食品的组合，其实甜食和发酵食品一起摄取可让肠胃里的糖分被酵母及乳酸菌分解，而不会被身体吸收且难以变为脂肪。
其实生活中有许多饮料都是利用“发酵”所制成的，今天我们就将为大家介绍这些不为人知的发酵饮品!
1：乌龙茶
乌龙茶其实是发酵茶的一种且含有整肠效果，另外发酵过程中所产生的多酚可抑制脂肪吸收及促进脂肪分解，是减肥时的好夥伴喔。
但乌龙茶中也含有咖啡因，因此需注意不要过量。
2：日本石茶
大家可能没听过石茶，但它可是少数发酵茶之一喔。附着霉菌的茶叶和腌制物相同都有一点咸味在，日本也偶尔可在贩售自然食品的店铺里发现喔。
国际学会也曾发表，石茶所含的乳酸菌可增加免疫力并使肠胃健康的研究喔。
3：可可亚
可可亚也含有丰富多酚相当适合减肥，大家所不知的是其实可可亚是经由可可豆发酵而成的喔。
另外可可亚所含的可可硷可使脂肪难以附着体内，更可扩张毛细血管以促进血液循环。
大家觉得如何呢?减肥时只要搭配以上食物就可享受甜食，实在令人松一口气啊。不要过于忍耐而是巧妙利用搭配的食物，就可让减肥更加成功喔，请大家嘴馋时也能搭配上述饮品。
首先，空腹的时候不要吃甜食。
空腹时糖分基本不经消化就会被立即吸收，会导致血糖水平短时快速升高。暂时性的高血糖会与体内许多重要组织中的蛋白质产生反应，使其受到损害，导致患慢性疾病的危险增大。吃甜最好把握以下3个时机：
1.运动前：运动过程中需消耗大量体能，但运动前又不宜饱餐。这时适量吃些甜食可满足人体的能量供应。
2.呕吐或腹泻时：喝一些盐糖水，有利于肠胃功能的恢复。
3.糖尿病病人低血糖时：糖尿病病人出现低血糖症状时，喝些糖水或甜味饮料，可使患者度过危机。
其次，要学会选择甜食的种类。
第一，想吃甜的时候，可以优先选择天然的甜味，比如石榴、苹果等水果。不但能满足你对甜食的欲望，其中的低聚果糖等糖类，还能促进体内有益菌的生长，抑制肠道致病菌和腐败菌繁殖。第二，可适当选择一些糖醇类甜味剂加工的食品，比如木糖醇口香糖等。它们的能量更低，引起餐后血糖反应也更低。但注意不要过量，否则会引起腹泻。第三，粗加工的糖类更好，比如红糖就比白糖的营养更丰富。
最后，吃甜食不要咀嚼太久。
口腔中的乳酸杆菌能使糖发酵产生酸，加速牙齿老化，且时间越长，老化程度越高。另外，吃完甜食后要记得用白水漱口。
