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豆豉蒸杏鲍菇
豆豉蒸杏鲍菇
主料:杏鲍菇200公克、豆腐1块、红甜椒100公克、青椒丁30公克、豆豉1小匙、陈皮1块、姜1块、香油1 小匙
配料:酱油膏1大匙、糖1小匙

类型:『 』

时间:2015-04-18 06:51:31

难度:

归属: 总数:1

标签:豆豉蒸杏鲍菇,豆豉蒸杏鲍菇的做法,豆豉蒸杏鲍菇怎么做
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豆豉蒸杏鲍菇介绍

豆豉蒸杏鲍菇的家常做法中调味料的搭配很重要,味道的会坏全在它身上了,豆豉能把杏鲍菇的香味全给展现出来,非常好吃的一道家常清蒸菜。

  豆豉蒸杏鲍菇的家常做法中调味料的搭配很重要,味道的会坏全在它身上了,豆豉能把杏鲍菇的香味全给展现出来,非常好吃的一道家常清蒸菜。

  豆豉蒸杏鲍菇的做法教程:

  1、杏鲍菇、豆腐切长形厚片,放入锅中煎出焦色。

  2、把红甜椒汆烫去皮、去籽,切片备用。

  3、陈皮、姜洗净剁碎。

  4、豆豉泡软后,剁碎备用。

  5、取盘,先放作法1的一片豆腐,再排入红甜椒片、杏鲍菇片,重覆此步骤至材料用完为止。

  6、调味料和和其它材料混合拌匀,淋入作法第3步上,放入水已煮滚的蒸笼内,以小火蒸约5分钟取出。

  7、先撒上青椒丁,再将烧热的香油淋入即可。

  成品图:

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