尖椒烧千张结的家常做法中要把千张结提前用热水泡开，小炒一下在下锅煮口感会更好吃，青椒最后入锅，炒清脆一点口感会更加好吃，不过这个菜我喜欢用新鲜的千张来做，感觉豆味更香。

尖椒烧千张结的做法：

1、将千张结拆开包装搁入保鲜盒中，加入热水泡一下。

2、烧锅倒油烧热，下入泡好的千张结翻炒一下。

3、随后，加适量的清水煮开。

4、接着，合入切好的尖椒翻动一下。

5、然后，加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开。

6、最后，煮至汤汁快要收干时，加适量的味精炒匀，即成。

成品图：

尖椒烧千张结怎么做好吃?

如何用新鲜的千张，需要自己打结，千张的打法如下：

1、先准备千张一盒(两张装)。

2、然后把千张洗净，切成条状，从一端开始打结，打好结切下，继续打结。

3、现在把打好结的千张装盘。