南瓜是一种营养价值很高的美味食材，也是现在这个时候正是食用的一种美食，它含有丰富的维生素和纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助排除体内的毒素。这道豆瓣酱烧老南瓜丁是南瓜比较简单，但是很美味的吃法，将南瓜搭配着豆瓣酱一起炒制，吃起来下饭惹味。

　　豆瓣酱烧老南瓜丁的做法教程：

　　1、老南瓜切丁，豆瓣酱少许。

　　2、烧油下入老南丁，吃辣椒放点辣椒炒匀。

　　3、再放进豆瓣酱炒匀。

　　4、放点盐将南瓜丁炒熟。

　　5、调入调味鲜炒匀即可出锅。

　　成品图：

　　豆瓣酱烧老南瓜丁的美味小窍门：

　　1、南瓜也可以事先蒸熟了在炒制，这样南瓜炒制起来会更加的容易。

　　2、豆瓣酱已经有咸味了，所以再加盐的时候要少加点。

　　豆瓣酱烧老南瓜丁的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，吃起来很美味的一道菜肴，不妨做来和家人们尝一尝吧。