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土豆玉米浓汤
土豆玉米浓汤
主料:甜玉米2根,土豆1个(100克左右)
配料:洋葱1/4个,香叶1片,黄油15克,牛奶250ml,盐/黑胡椒碎少许

类型:『 』

时间:2013-02-03 13:43:11

难度:

归属: 总数:1

标签:土豆玉米浓汤的做法,土豆玉米浓汤,土豆玉米浓汤怎么做
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土豆玉米浓汤介绍

土豆玉米浓汤的家常做法中要以小火来煮,这个味道更加鲜香一些,如果觉得热量过高可以用橄榄油代替黄油。请看好喝的土豆玉米浓汤如何制作的方法和技巧。

  今天为大家介绍一款低热量的家常美食汤:土豆玉米浓汤 这个汤是自己改版过的,营养丰富没有纯属奶油玉米浓汤那高的脂肪含量。下面来看详细的步骤解析。

  土豆玉米浓汤的做法:

  1、甜玉米洗净后.用刀顺着玉米棒子.将玉米粒切下来

  2、土豆去皮切成小丁,洋葱切成碎粒.备用。

  3、黄油放八平底锅中,以小火慢慢加热至熔化,转大火,放入洋葱碎爆香。

  4、然后放八土豆丁、玉米粒和香叶.翻炒均匀。

  5、加入1杯水,续煮至土豆丁熟软后关火,静置晾凉,取出香叶弃之不用。

  6、将炒好的材料连汤倒八搅拌机中,再倒入牛奶。

  7、一起搅打成玉米浓汁。

  8、将搅打好的玉米浓汁倒入煮锅中,大火煮开,然后转小火加热煮至浓稠,加入盐、黑胡椒碎调味即可

  成品图:

  土豆玉米浓汤的做法小技巧:

  1、如果想尽量减少热量的摄入,爆香洋葱用的黄油,也可以用橄榄油代替,只是会少了黄油的奶香味。

  2、土豆含有丰富的淀粉,用它代替传统西式浓汤的黄油炒面粉,同样可以让汤变得香浓稠滑,这样做出来的浓汤热量更低。

  现在这个低热量的土豆玉米浓汤的做法就讲解完成了,很简单美味的一道家常靓汤,对于爱美的女性朋友来说在适合不过了,它即不会像奶油玉米浓汤那么高的热量,还有其的特色美味。

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