酸辣芒果是一道用芒果做成的一道美味小零食，酸辣中略带点甜味，让人看着都垂涎欲滴，酸酸辣辣的味道让人直流口水，夏季炎热酷暑，心烦气躁的时候，来上这么一道美味小零食，绝对为让你为之大悦，一起试试这道清凉解暑又爽心的美食吧。

　　酸辣芒果的做法教程：

　　1、芒果去皮洗净。去皮的芒果切成略薄的小块。蒜去皮拍成蒜泥，香菜洗净切段。

　　2、把切好的芒果放入大碗里，加入香菜段和蒜泥，放入盐和白糖拌匀，放入糊辣椒面拌匀。

　　3、倒入酱油拌匀，撒入一些炒香的芝麻拌匀即可。

　　成品图：

　　酸辣芒果的美味小窍门：

　　1、拌芒果要选用末成熟的青芒果。

　　2、白糖的用量要依芒果的酸度和个人的口味来放。

　　3、辣椒一定要用糊辣椒，如果买不到糊辣椒，可自己用小火把辣椒炒香然后捣碎。

　　酸辣芒果的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下这样一道美味可口，酸辣适中的美味小零食，做来和家人们一起分享，很是不错的哦。