海苔是有紫菜制作而成的，可做零食食用，吃起来脆嫩，入口即化，口味很丰美，海苔所含的营养成分很丰富，除了含有大量维生素外，还含有很多的人体所需矿物质。海苔还可以用来做配菜，起到调味作用
烤紫菜的做法
1. 准备食材
2. 紫菜用剪刀剪小块，放入烤盘，刷一层薄薄的芝麻油
3. 撒上一些白芝麻，放入预热好150度的烤箱烤10分钟左右
4. 烤好后非常酥脆，密封保存。
鸭儿芹佐海苔沙拉这款素食主义最爱的鸭儿芹佐海苔沙，只需将鸭儿芹、韩式海苔及日式美乃滋拌再一起就能完成。相当简单!如果餐桌上还缺一道菜，而你只剩下10分钟，那么不妨试试今天介绍的这道食谱。
海苔肉松蛋糕儿童版海苔肉松蛋糕是一款特别适合孩子的早餐小吃，在家自己做相当简单，无需什么技巧就能做好，在也不用担心卫生问题等各种原因，在家自己捣鼓起来，小巧可爱的小圆片蛋糕夹上沙拉和海苔肉松，不单好吃，而且携带方便，快来一起试试，带给朋友们分享吧。
在营养成分中常可以看见的“叶酸”(维生素B9)，除了贫血之外，时常可以看见孕妇被提醒要多吃叶酸，这是因为叶酸负责建构肌肉、也是让细胞分裂与合并，形成DNA的重要养分，能让胎儿发育正常，而孕妈妈本人也能够减缓疲倦、晕眩以及早产的机率。而现在研究指出，叶酸不仅对孕妇有益，常常摄取含有叶酸的家常食材，还具有预防大肠癌的效果!
海苔里面含有丰富的维生素，而且热量很低，具有促进体内毒素和废弃物排出，保持肠道健康的作用，那么吃海苔有什么好处和坏处呢?中医认为紫菜味甘咸，性寒，控盐的人也要适当克制调味海苔的食用量，每天只能吃几克到十几克的重量最好。
海苔作为一种零食，海苔的热量很低，纤维含量却很高，而且海苔几乎没有令人发胖的风险，可以放心食用，但是海苔的含盐量很高，所...
海苔味道好吃营养也很丰富，一般买的海苔都是很硬很脆的，可以在家吃不完的海苔容易受潮变软，那么海苔受潮了怎么办好呢?一般来说受潮的海苔只要放入微波炉中加热50秒即可，或者在太阳下面晒半小时就好了。
