白果的营养价值很高，具有润肺，定喘，涩精的作用。白果即可以生吃，也能蒸或者煮熟吃，那么白果怎么样吃最好吃呢?今天我们把各式各样白果的吃法整合起来分享给大家。
白果的吃法技巧：
第一、简单的是用湿毛巾或信封将白果包住，放入微波炉小火二三分钟，听到啪啪响，将其爆开就可食用，清莹如玉，气味很香，口感软糯;
第二、小吃中用来做甜菜，桂花白果，冰糖白果;
第三、菜肴中常将它和香菇一同煮熟调味，冷下来后作冷菜用，或将它与鸡一同炖、烧。
第四、烹饪：与牛、羊、猪肉或禽蛋相配，采用炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、熘等多种方法做成美味佳肴。(民间佳肴：银杏全鸭、银杏熘子鸡、白果炖鸡、白果鸡丁、银杏蒸鸡蛋、腐竹白果粥、蜜汁白果、白果腊八饭、白果粥、白果西谷米、白果棕子、白果仁蒸饼、白果什锦圆糕、白果月饼、白果干酪、无心糖白果等等)。
第五、生食：常用开水泡，当茶水喝。
白果每天可以吃吗?一次吃多少最好
白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗，中毒症状发生在进食白果后1-12小时。为预防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果，所以一次要少吃为好。
猪肚包鸡高压锅版猪肚包鸡是一道客家名菜，又名“凤凰投胎”，它做法有很多种，都是其中的药材有些不同，不过，味道都很不错。 所谓的猪肚包鸡，当然就是把整只鸡塞进猪肚里了。其功效：有非常好的滋补作用，胃寒者最适宜吃猪肚包鸡，加上胡椒、党参、白果、枸杞等药材，有很好的滋补、养胃、驱寒的作用，肾亏的人吃了减少夜多小便症状;燥热虚火夜梦多的人吃了，能够调整晚上睡眠，特别适合冬季进补食疗。
腐竹鲜百合蛋白糖水家中有一个讨厌白果的妈妈，所以我们家煮经典腐竹鸡蛋糖水时，都会用能润肺止咳、清心安神的鲜百合取代白果，所以咱家中叫作腐竹鲜百合蛋白糖水。鲜百合比干百合在食疗功效上更显着，尤其对于病后滋补有莫大裨益，又有美容养颜、防癌抗癌之效，连孕妇都适合进食。
白果去好吃但是去壳比较麻烦，很多人直接用锤子给白果去壳，但是这样白果的仁不就完整了，聚餐网今天推荐这个用微波炉给白果去壳的方法，只需把白果不洗干净后，在微波炉里面盯一分钟就好了，简单又省事。
白果是现存最古老的一种种子植物，植物学常叫做它为“植物界的大熊猫”。由于白果的药用价值极高，味甘苦，少量无毒，那么白果到底有哪些营养价值呢?下面详细给大家讲解一下。
白果不仅有很高的食用价值，其药用价值也是相当高的，在临床上白果可以治白带增多，具有收涩止带，除湿的作用，很多人在问白果治疗妇科病的效果怎么样?今天我们就把白果对妇科疾病有好处详细给大家讲解一下。
白果具有活血的作用，营养价值很是丰富，一直听说白果不能多吃，少吃对身体很好，但是孕妇可以吃白果吗?对这个问题中国传统的妊娠禁忌里，并没有白果，但是医生见意为了宝宝着想，还是不要食用的好，如果非要吃，一天不要超过5颗为最佳。
