黑木耳想必大家都吃过，味道美味，营养丰富，黑木耳形状像人耳朵一样，因此才得名，黑木耳中含有丰富的铁，能够预防贫血，经常吃对身体很有好处，若在外出差，能吃上一盘黑木耳也很是惬意，木耳肥大松软，味道很鲜美，下面我们一起来学习黑木耳的具体做法吧。
如何保存黑木耳?
保存干木耳也要注意防潮，最好用塑料袋装好严封在常温下保存，也可以冷藏保存。
黑木耳有哪些功效?
具有补气养血、润肺止咳、抗凝血、降压、抗癌、运血、益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血等功效;
主治气虚和血热所致腹泻、崩漏、尿血、便血等病症。
木耳丝瓜猪肉饺子馅现在正是丝瓜上市季节，这个时候的丝瓜口感很好吃，用来包饺子不是错的选择，与上猪肉一起相当了吃，今天这款家常口味的丝瓜猪肉饺子馅制作时我们还加入了黑木耳，营养更加丰富，黑木耳的分量加的不多，并没有影响到丝瓜的口感。
凤梨炒黑木耳凤梨这种水果不光用来炒饭好吃，用凤梨做菜味道也是相当不错的，现在正是凤梨大量上市的季节，在些我们给在家介绍这道简单的凤梨炒黑木耳给大家，喜欢吃的凤梨的朋友们可以试一下。
黑木耳炒洋葱这道家常小菜黑白分明，口感清脆，制作特别简单，先把洋葱的黑木耳切丝，木耳先焯水，然后爆香洋葱后混合一起炒熟调味即可，注意洋葱炒脆一点口感会更好吃些，这是一款老幼皆宜的家常小菜，经常吃还有保健作用。
更新时间：2023-11-19
夏天吃肉怕长胖所以晚餐尽量要吃清淡些，又能保证营养摄入均衡，聚餐网特别推荐这道很普通、但很营养的的快手菜：火腿木耳拌西兰花，制作时黑木耳提前用冷水泡好，将西兰花和木耳焯煮熟后与火腿一起混合调味即可享用，低脂少油且做法简单的家常菜，这样吃起来才没负担。
更新时间：2023-11-19
黑木耳一般是都晒干后保存的，在食用前需要泡发才可以，那么黑木耳泡发时间需要多长时间呢?厨师告诉我们一般正常泡发可能要8个小时，但是今天给大家分享一个快速泡发黑木耳的技巧，只需要3分钟就能轻松搞定了。
冬季皮肤瘙痒的原因多关是因为气候干燥，汗水的分泌都会急速减少导致的，中医师建议要可多吃黑木耳和白木耳等滋润食材，从体内做好保湿，减轻或预防肌肤干痒的问题。
黑木耳具说活血的功效，很多孕妈妈听别人说孕妇吃黑木耳会导致流产，所以不敢吃了，中医师营养师认为黑木耳毕竟仍属于天然食材，孕妇少量食用椭球对腹中胎儿健康并不会有太大的疑虑，未过量无虞。
春夏交接正是养生的好季节，也身体排毒的绝佳时机。在这时候合理食用黄瓜、(白)胡萝卜、黑木耳等食物可以让身体排毒更加透彻，起到很好的养生效果。下面为大家介绍10款最佳的排毒养颜美食。
