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猪肝汤的做法整合

共有12款菜谱

在家做猪肝汤最怕就是有腥味,聚餐网今天把家常猪肝汤的做法整合起来分享给大家,有萝卜猪肝汤,番茄猪肝汤,菠菜猪肚汤等,都是一些家常最简单最常见的食材组合而成,还有猪肝汤怎么做好吃又嫩滑的窍门也一并分享给大家参考一下。

做猪肝汤好吃又嫩不腥的窍门就是

1、先将猪肝切成薄片,用清水清洗3遍然后将猪肝放入水中浸泡,大概浸泡15分钟左右,把猪肝里面的血水都给浸泡出来。反复几次,直到完全没有血水,这样的猪肝口感才不腥。

2、猪肝腌制时间可以放一些淀粉,这样口感比较嫩滑。

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