聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 儿童食谱
免烤箱的焦糖牛奶鸡蛋布丁
免烤箱的焦糖牛奶鸡蛋布丁
主料:蛋黄2个,牛奶240克,
配料:qq糖50克,白糖50克

类型:『 糕点 』

时间:2015-08-10

难度:

归属:夏季 总数:0

标签:焦糖牛奶鸡蛋布丁,焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法
布丁食谱大全
免烤箱的焦糖牛奶鸡蛋布丁介绍

这款焦糖牛奶鸡蛋布丁,不用烤箱,原料也很普通,在家谁都可以不费力轻松完成。因为焦糖的关系这个鸡蛋布丁做出来样式特别漂亮,可爱滑嫩,非常喜欢,家里有小孩的,可以做给孩子吃,我想他们一定会很喜欢的。

这款焦糖牛奶鸡蛋布丁,不用烤箱,原料也很普通,在家谁都可以不费力轻松完成。因为焦糖的关系这个鸡蛋布丁做出来样式特别漂亮,可爱滑嫩,非常喜欢,家里有小孩的,可以做给孩子吃,我想他们一定会很喜欢的。

免烤箱的焦糖牛奶鸡蛋布丁做法:

1、白糖50克放入锅中小火溶化。

2、溶化到深色的时候(不要过了啊,我这次感觉颜色就有点深了些),加入热水搅拌就好了,这个就是焦糖 。

3、焦糖倒在准备的容器里,放入冰箱冷藏一会儿。

4、蛋黄2个,牛奶240克,,qq 糖50克,我用的是香橙菠口味的,放一块儿。

5、隔水溶化qq糖就行了(蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里,再放入有水的锅 里,水烧开,关火,不停的搅拌,QQ糖就溶化了 )

6、过滤倒入有焦糖的容器中。

7、放冰箱3个小时后就可以了。

8、取布丁的时候,用牙签转一圈,将模子扣在盘子上,也可用热毛巾捂一会,然后将模子拿走。

成品图:

上面这焦糖牛奶鸡蛋布丁是我自己试着做的,真是又滑又嫩,不仅好看,而且味道超赞哦,大家可以参考这个方子试做一下。

下一篇:蔬菜蛋饼
猜您喜欢:
相关布丁的食谱:
相关布丁的文章: